Klopsiki w kremowym sosie pieczarkowym to klasyczne, domowe danie, które kojarzy się z ciepłem rodzinnego obiadu i prostą, ale sycącą kuchnią. Połączenie soczystych pulpecików z delikatnym, śmietanowym sosem oraz gotowanymi warzywami sprawia, że jest to posiłek pełnowartościowy, idealny zarówno na codzienny obiad, jak i na spokojny weekendowy posiłek w gronie bliskich.
To danie ma wiele zalet: jest łatwe do przygotowania, nie wymaga wyszukanych składników, a jednocześnie daje ogromne możliwości modyfikacji. Możesz dostosować je do swoich preferencji smakowych, zmieniając proporcje mięsa, rodzaj warzyw czy intensywność przypraw. Dzięki temu przepisowi przygotujesz klasyczny obiad, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Składniki
Na klopsiki i sos
- 500 g mięsa mielonego mieszanego (wołowego i/lub wieprzowego)
- 100 g bułki tartej
- 1 cebula drobno posiekana
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 250 g pieczarek pokrojonych w plasterki
- 200 ml śmietany
- 30 g masła
Dodatki warzywne
- 600 g ziemniaków
- 300 g marchewki
- 200 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
- 300 g warzyw, np. brokułu lub kalafiora
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
