Gotowanie kociołka
Wlej do garnka bulion warzywny oraz dodaj krojone pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, papryką w proszku i oregano. Całość dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
Gdy danie zacznie się gotować, zmniejsz ogień, przykryj garnek i duś całość przez około 20–25 minut. W tym czasie ziemniaki i pozostałe warzywa powinny stać się miękkie, a smaki dobrze się połączą. Warto od czasu do czasu zamieszać, aby nic nie przywarło do dna.
Dodanie śmietany
Gdy warzywa są już miękkie, dodaj śmietanę typu schmand lub gęstą kwaśną śmietanę. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać kremową, lekko zagęszczoną konsystencję. Spróbuj dania i w razie potrzeby dopraw jeszcze solą lub pieprzem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
