Podawanie i wskazówki
Placki z kapusty najlepiej smakują na ciepło, podane bezpośrednio po smażeniu, z porcją jogurtowo-koperkowego sosu. Można je serwować jako samodzielne danie, ale świetnie sprawdzą się również jako dodatek do sałatek lub warzyw.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą strukturę, możesz lekko odcisnąć startą kapustę z nadmiaru soku przed wymieszaniem składników. Z kolei osoby preferujące delikatniejszy smak mogą zmniejszyć ilość czosnku lub przypraw.
Ten przepis pokazuje, że proste warzywa potrafią zaskoczyć intensywnością smaku i sytością. Nic dziwnego, że wiele osób po jego spróbowaniu uznaje kapustę za pełnoprawną alternatywę dla mięsnych dań – i chętnie wraca do tego pomysłu w swojej kuchni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
