Podanie i wskazówki
Cake z gruszkami i gorzką czekoladą smakuje doskonale zarówno lekko ciepły, gdy czekolada jest jeszcze delikatnie roztopiona, jak i całkowicie wystudzony. Można podać go samodzielnie lub z dodatkiem jogurtu naturalnego, bitej śmietany albo gałki lodów waniliowych.
Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz dodać szczyptę cynamonu lub wanilii, które podkreślą jesienny charakter ciasta. Warto również pamiętać, aby gruszki były naprawdę dojrzałe – to one odpowiadają za soczystość i miękkość wypieku.
Ten cake doskonale przechowuje się przez kilka dni, zachowując świeżość i wilgotność. To idealny wypiek, który można przygotować z wyprzedzeniem i cieszyć się nim przez cały tydzień, kawałek po kawałku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
