Wprowadzenie
Jest ciasto, którego nie trzeba przedstawiać, prawdziwa rozkosz, która sprawi, że powiesz „nawet nie potrzebuję ciasta”, bo każdy kęs to czysta przyjemność. Idealna manna to miękki, wilgotny i niesamowicie pyszny deser, który podbije nawet najbardziej wybredne podniebienia. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu i zawsze wychodzi idealnie dzięki swojej miękkiej konsystencji i delikatnemu, a zarazem bogatemu smakowi. Niezależnie od tego, czy zrobisz je na specjalne śniadanie, przekąskę z przyjaciółmi, czy na specjalną okazję, to ciasto zawsze będzie hitem. Odkryj przepis i daj się oczarować jego dobroci!
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 200 ml mleka
- 80 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
- 100 g jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla dodatkowej miękkości)
- Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść oraz oprósz mąką formę do ciasta o średnicy około 24 cm.
- Wymieszaj suche składniki: Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
- Ubij jajka: W innej misce ubij jajka z mlekiem i ekstraktem waniliowym na gładką i puszystą masę.
- Dodaj roztopione masło: Dodaj roztopione masło do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
- Połącz suche i płynne składniki: Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do płynnej, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej miękkie ciasto, dodaj również jogurt naturalny.
- Wlej ciasto do formy: Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię szpatułką.
- Pieczenie ciasta: Piecz ciasto przez około 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowe, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
- Ostudzić i podać: Pozostawić ciasto w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie wyjąć je i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. W razie potrzeby przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
