Gotowanie i podanie
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj pierogi partiami do wrzątku i gotuj je od momentu wypłynięcia przez około 2–3 minuty. Wyjmuj je łyżką cedzakową i odkładaj na talerz.
Francuskie pierogi cebulowe można podawać od razu po ugotowaniu, skropione odrobiną masła lub oliwy. Doskonale smakują także podsmażone na patelni, aż staną się lekko chrupiące z zewnątrz.
Jako dodatek świetnie sprawdzi się lekka sałatka, świeże zioła lub delikatny sos jogurtowy. Dzięki temu danie nabierze jeszcze bardziej eleganckiego charakteru.
Podsumowanie
Francuskie pierogi cebulowe to ciekawa alternatywa dla klasycznych wersji tego dania. Łączą w sobie domową prostotę z nutą francuskiej finezji, dzięki czemu sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.
Karmelizowana cebula, kremowy ser i delikatne ciasto tworzą kompozycję, która zachwyca nawet najbardziej wymagających smakoszy. To przepis, do którego z pewnością będziesz wracać, chcąc zaskoczyć domowników lub gości czymś pozornie prostym, a jednocześnie niezwykle efektownym.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
