Wprowadzenie
Zapiekanka z ciasta francuskiego z serem, boczkiem i ziołami to prawdziwie rozpieszczające danie, które łączy w sobie chrupiące, złociste warstwy ciasta z intensywnie kremowym wnętrzem. Bogactwo serów, aromatyczny czosnek, świeże zioła oraz wyrazisty boczek sprawiają, że potrawa doskonale sprawdzi się zarówno jako sycący posiłek, jak i efektowna przekąska na spotkania z rodziną lub przyjaciółmi.
To danie zachwyca kontrastem tekstur – delikatne, maślane ciasto francuskie otula miękkie, ciągnące się sery i aksamitny sos śmietanowy. Każdy kęs jest pełen smaku i aromatu, a przygotowanie, mimo imponującego efektu, nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas pieczenia: 30 minut
- Łączny czas: 50 minut
Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego danie można przygotować stosunkowo szybko, co czyni je idealnym wyborem także na dni, gdy nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni.
Składniki
Na zapiekankę z ciasta francuskiego
- 700 g ciasta francuskiego
- 200 g serka kremowego
- 10 g czosnku (około 2–3 ząbki, drobno posiekane)
- 100 g sera feta
- 300 g sera żółtego (cheddar lub gouda), tartego
- 70 g mozzarelli, tartej
- 30 g natki pietruszki, drobno posiekanej
- 1 duże jajko
Dodatki i sos
- 100 g boczku, podsmażonego i pokruszonego
- 10 g świeżego rozmarynu, drobno posiekanego
- 2 ząbki czosnku (do sosu)
- 200 g śmietanki do gotowania
- 25 g musztardy
- 2 g soli
- 2 g świeżo mielonego czarnego pieprzu
Połączenie kilku rodzajów sera zapewnia głębię smaku, a świeże zioła i czosnek nadają potrawie wyrazistego charakteru.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
