Przygotowanie:
1. Przygotowanie chleba: Rozpocznij od przygotowania chleba. Możesz wybrać swój ulubiony rodzaj, ale najlepiej sprawdzą się grube kromki białego chleba lub chleba tostowego. Układaj je w naczyniu do zapiekania, tworząc warstwę, która będzie stanowiła bazę dla całego dania.
2. Układanie sera i szynki: Na każdej kromce chleba połóż plasterek sera, a na nim plasterek szynki. Układaj kolejne warstwy w ten sposób, aż wszystkie składniki będą wykorzystane. Jeśli chcesz, aby ser dobrze się roztopił i wtopił w chleb, użyj sera, który się dobrze topi, np. żółtego sera.
3. Przygotowanie mieszanki jajecznej: W misce wymieszaj jajka z mlekiem i szczyptą soli. Całość dokładnie roztrzep, aż masa stanie się jednolita. Tę mieszankę wylej na ułożoną warstwę chleba, szynki i sera, upewniając się, że wszystko dobrze nasiąknie.
4. Pieczenie: Posyp wierzch dania dodatkową ilością sera, aby uzyskać złotą i chrupiącą skórkę. Następnie wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20-25 minut, aż całość stanie się złocista i chrupiąca. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości warstw i rodzaju piekarnika, więc warto kontrolować danie, by nie przypaliło się.
Wskazówki:
- Wybór chleba: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami chleba. Warto spróbować chleba pełnoziarnistego, który doda daniu nieco zdrowszego charakteru, lub chlebów z dodatkiem ziół, które wzbogacą smak.
- Różnorodność sera: Do przygotowania flanu możesz użyć różnych rodzajów sera. Oprócz klasycznego żółtego sera, doskonale sprawdzą się także sery pleśniowe, mozzarella, czy cheddar, które nadają potrawie charakterystyczny, wyrazisty smak.
- Dodatek warzyw: Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pożywne, możesz dodać do niego warzywa, takie jak papryka, cebula, czy pieczarki, które będą doskonale komponować się z szynką i serem.
Podsumowanie
Flan z szynką i serem ze złotą skórką to proste, ale niezwykle smaczne danie, które idealnie nadaje się na każdą okazję. Dzięki łatwej recepturze i prostym składnikom, można je przygotować w krótkim czasie, a efekt końcowy zachwyci każdego. Spróbuj tego przepisu, a szybko stanie się on stałym elementem Twojego kulinarnego repertuaru.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
