Wprowadzenie
Flan z szynką i serem ze złotą skórką to coś więcej niż zwykły zapiekany posiłek. To danie, które kojarzy się z domowym ciepłem, prostotą i spokojem. Z zewnątrz zachwyca apetyczną, rumianą warstwą, a w środku kryje miękkie, kremowe wnętrze pełne sera i delikatnej szynki. Każdy kęs jest sycący, łagodny i niezwykle kojący.
Ten przepis pokazuje, jak ze skromnych składników stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Chleb, jajka, mleko, ser i szynka – produkty, które często mamy w domu – połączone i zapieczone w piekarniku zamieniają się w aromatyczną, złocistą potrawę, idealną na każdą porę dnia.
Flan ten doskonale sprawdzi się jako śniadanie na ciepło, szybki obiad lub prosta kolacja. Jest łatwy w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych umiejętności i niemal zawsze się udaje, dlatego z powodzeniem może stać się jednym z tych przepisów, do których wraca się regularnie.
Dlaczego to danie tak dobrze się sprawdza
Siłą tego flanu jest jego uniwersalność. Można go przygotować w tygodniu, gdy brakuje czasu, ale też podać na wspólne rodzinne śniadanie czy kolację. Zapiekana struktura sprawia, że danie jest sycące, a jednocześnie miękkie i delikatne.
Połączenie sera i szynki to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Jajka i mleko spajają całość w jednolitą masę, dzięki czemu flan nie rozpada się po krojeniu, a chleb wchłania aromaty i nabiera przyjemnej, wilgotnej konsystencji.
Składniki
- 12 kromek chleba
- 12 plasterków sera
- 6 plasterków szynki
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- Szczypta soli
- Dodatkowy ser do posypania wierzchu
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
