Formowanie gniazd i zapiekanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę lub naczynie żaroodporne delikatnie posmaruj oliwą. Z masy ziemniaczanej formuj porcje i układaj je na blasze, a następnie palcami lub łyżką wykonuj w środku wgłębienie, tworząc kształt gniazda.
Do każdego gniazda nałóż porcję farszu wołowego. Wierzch posyp startym serem cheddar, który podczas pieczenia pięknie się roztopi i zarumieni.
Wstaw gniazda do piekarnika i piecz do momentu, aż ser się rozpuści, a całość nabierze apetycznego, złocistego koloru. Po wyjęciu udekoruj pomidorkami koktajlowymi oraz świeżym koperkiem lub pietruszką.
Podanie i wskazówki
Faszerowane gniazda ziemniaczane najlepiej podawać na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Doskonale smakują same, ale można je również zestawić z lekką sałatą lub prostą surówką, która przełamie ich sycący charakter.
To danie sprawdzi się zarówno jako główny posiłek, jak i efektowna propozycja na spotkania rodzinne. Każde gniazdo to kompletna porcja, która wygląda elegancko i jednocześnie daje poczucie domowego komfortu.
Klasyka w nowej odsłonie
Gniazda ziemniaczane faszerowane wołowiną to przykład na to, jak tradycyjne składniki można podać w atrakcyjnej, nowoczesnej formie, nie tracąc przy tym ciepła i prostoty domowej kuchni.
To przepis, który łatwo zapada w pamięć – nie tylko ze względu na smak, ale także na przyjemność wspólnego jedzenia i atmosferę, jaką tworzy na stole.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
