Endywie faszerowane tuńczykiem to lekka, świeża i bardzo prosta w przygotowaniu przystawka, która doskonale sprawdzi się zarówno jako element codziennego menu, jak i elegancki dodatek do spotkań z rodziną lub znajomymi. Połączenie chrupiących liści endywii z delikatnym nadzieniem na bazie tuńczyka i serka kremowego daje harmonijny smak, który nie jest ani zbyt ciężki, ani mdły.
Danie to wyróżnia się nie tylko smakiem, ale również formą podania. Liście endywii pełnią rolę naturalnych „łódeczek”, dzięki czemu przystawka jest wygodna do jedzenia i estetycznie prezentuje się na talerzu. To propozycja idealna dla osób ceniących prostotę, świeżość składników oraz szybkie przepisy bez skomplikowanych technik kulinarnych.
Składniki
- 2 endywie
- Sok z ½ cytryny
- 70 g serka kremowego (typu St Môret)
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (około 100 g), odsączonego
- 1 mała szalotka, drobno posiekana
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka gałązek szczypiorku do dekoracji (opcjonalnie)
Warto zwrócić uwagę na jakość użytych składników. Świeże, jędrne endywie zapewnią odpowiednią chrupkość, natomiast dobrze odsączony tuńczyk sprawi, że masa nie będzie zbyt rzadka. Serek kremowy odpowiada za delikatną, kremową konsystencję, a cytryna dodaje całości przyjemnej świeżości i lekkości.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
