Pieczenie deseru
Przygotowaną masę przelej do formy o wymiarach około 20 × 20 cm. Dno formy możesz wyłożyć papierem do pieczenia, aby ułatwić późniejsze wyjmowanie deseru.
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30 minut. W tym czasie masa delikatnie wyrośnie i zetnie się, tworząc miękki, wilgotny wypiek o intensywnym czekoladowym aromacie.
Po upieczeniu wyjmij deser z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia. To ważne, aby polewa czekoladowa dobrze się rozprowadziła i nie spłynęła zbyt szybko.
Przygotowanie polewy czekoladowej
Czekoladę połam na mniejsze kawałki i umieść w żaroodpornej misce. Następnie włóż ją do mikrofalówki na około 2 minuty, kontrolując proces topienia. Co jakiś czas możesz ją wyjąć i zamieszać, aby uzyskać gładką, jednolitą konsystencję.
Gdy czekolada będzie całkowicie rozpuszczona, równomiernie polej nią upieczony deser. Dzięki temu wierzch stanie się błyszczący i apetyczny, a smak jeszcze bardziej intensywny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
