Jak przygotować deser krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie bazy
W misce umieść jajko, cukier, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż składniki się połączą, a masa stanie się jasna i jednolita.
Krok 2: Dodanie składników zagęszczających
Dodaj mąkę oraz skrobię kukurydzianą. Mieszaj energicznie, aby nie powstały grudki. Masa powinna być gładka i jednolita.
Krok 3: Podgrzewanie
Przełóż masę do małego garnka i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając. Już po kilku minutach zauważysz, że krem zaczyna gęstnieć i nabierać aksamitnej konsystencji.
Krok 4: Finalizacja
Gdy deser osiągnie pożądaną gęstość, zdejmij go z ognia. Możesz podać go od razu na ciepło lub przelać do pucharków i odstawić do lekkiego przestudzenia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
