Jeśli marzysz o śniadaniu, które jest jednocześnie szybkie w przygotowaniu, sycące i pełne smaku, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. To idealna propozycja na poranki, gdy nie masz czasu na długie gotowanie, a jednocześnie nie chcesz rezygnować z domowego, ciepłego posiłku. Delikatne ciasto drożdżowe, aromatyczne warzywa i ciągnąca się mozzarella tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć.
Choć nazwa sugeruje pięć minut, warto pamiętać, że część czasu zajmuje wyrastanie ciasta. Samo smażenie i finalne przygotowanie jest jednak bardzo szybkie, a efekt końcowy zdecydowanie wynagradza chwilę cierpliwości. To danie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na szybką kolację czy przekąskę w ciągu dnia.
Składniki
- 1 jajko
- 200 ml mleka (4/5 szklanki)
- 200 ml letniej wody (4/5 szklanki)
- 10 g suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 540 g mąki pszennej (około 4 1/3 szklanki)
- 1 ziemniak, drobno posiekany
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 2 zielone papryki, posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 80 g mozzarelli, drobno pokrojonej lub startej
- Olej do smażenia
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
