Wprowadzenie
Ciasteczka z kiełbasą to wyjątkowo prosta i szybka w przygotowaniu przekąska, która doskonale sprawdzi się wtedy, gdy mamy ochotę na coś ciepłego, wytrawnego i sycącego, ale nie chcemy spędzać długich godzin w kuchni. Kruche ciasto, kremowy serek oraz aromatyczna kiełbasa tworzą połączenie, które jest jednocześnie delikatne i wyraziste w smaku.
Ten przepis idealnie nadaje się na niespodziewanych gości, domowe przyjęcia, kolację na ciepło lub przekąskę do pracy czy szkoły. Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanej metodzie wykonania nawet osoby z niewielkim doświadczeniem kulinarnym poradzą sobie z nim bez problemu.
Dodatkowym atutem jest możliwość przygotowania ciasteczek w krótkim czasie, bez potrzeby długiego wyrabiania czy chłodzenia ciasta. Wystarczy kilka podstawowych kroków, by uzyskać chrupiące, złociste wypieki o apetycznym wyglądzie.
Składniki
- 1 opakowanie ciasta kruchego
- 150 g (¾ szklanki) serka kremowego
- 430 g kiełbasy
- 1 żółtko jajka
- Czarny sezam do posypania
Przygotowanie
Ciasto kruche podziel na trzy równe części. Dzięki temu łatwiej będzie równomiernie rozłożyć nadzienie i formować rolki o podobnej wielkości. Każdy kawałek ciasta delikatnie rozwałkuj lub rozprostuj, jeśli jest już cienko przygotowane.
Za pomocą szpatułki lub noża rozsmaruj serek kremowy na powierzchni każdej części ciasta. Warstwa powinna być równomierna, ale niezbyt gruba, aby nie wypływała podczas pieczenia. Następnie dodaj kiełbasę, rozkładając ją wzdłuż ciasta i lekko dociskając dłońmi, tak aby dobrze przylegała do serka.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
