REKLAMA

Ekspresowa patelnia z kalafiorem i pieczarkami – aromatyczne danie z czosnkiem

REKLAMA
REKLAMA

Podanie

Gotowe danie przełóż na talerze, skrop dodatkową oliwą z oliwek oraz kilkoma kroplami soku z cytryny, który podkreśli smak warzyw. Dla estetyki i aromatu posyp całość świeżymi listkami tymianku. Danie najlepiej podawać od razu, gdy jest gorące i najbardziej aromatyczne.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania

  • Danie doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, rybą lub jako samodzielny posiłek wegetariański.
  • Jeśli nie masz świeżego tymianku, możesz użyć suszonego, jednak świeże zioła nadadzą potrawie intensywniejszy aromat.
  • Najlepiej smakuje na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce przez 1–2 dni w szczelnym pojemniku.

Wariacje

  • Dodatek innych warzyw – brokuł, papryka lub cukinia doskonale uzupełnią to danie.
  • Z serem – przed podaniem możesz posypać całość startym parmezanem lub pokruszoną fetą.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy mogę użyć innych rodzajów grzybów?

Tak, pieczarki białe, boczniaki czy shiitake również świetnie się sprawdzą. Każdy rodzaj grzybów wniesie nieco inny charakter do potrawy.

Czy danie można przygotować wcześniej?

Tak, można je przygotować wcześniej i przechować w lodówce do 2 dni. Przed podaniem najlepiej podgrzać je na patelni.

Jakie przyprawy mogę dodać?

Oprócz tymianku dobrze sprawdzi się rozmaryn, oregano, cząber lub odrobina chili, jeśli lubisz pikantne akcenty.

To szybkie, aromatyczne danie jest uniwersalne i łatwe do modyfikacji, dzięki czemu z powodzeniem dopasujesz je do własnych upodobań smakowych.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

REKLAMA
REKLAMA