Ekspresowa patelnia z kalafiorem i pieczarkami – aromatyczne danie z czosnkiem

Smażenie na patelni

1. Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek.
2. Wrzuć pieczarki i smaż je na średnim ogniu przez około 5–7 minut, aż lekko się skurczą i zrumienią.
3. Nie mieszaj ich zbyt często – pozwól, aby nabrały koloru i intensywnego smaku.

Dodaj kalafior i czosnek

1. Do podsmażonych pieczarek dodaj różyczki kalafiora.
2. Po chwili dorzuć posiekany czosnek.
3. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż warzywa delikatnie się zrumienią i połączą smakami.

Doprawianie

Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według własnych preferencji. Na koniec dodaj świeży tymianek i dokładnie wymieszaj, aby aromat ziół równomiernie rozprowadził się po daniu.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!