Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 18–20 minut, aż wierzch będzie złocisty, a cukier delikatnie się skarmelizuje.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na kilka minut do lekkiego przestudzenia. Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe, gdy wnętrze jest wyjątkowo miękkie i puszyste.
Podanie i przechowywanie
Drożdżowe ciasto obtaczane w cukrze doskonale smakuje samo, bez dodatków. Można je podawać na śniadanie, jako słodką przekąskę w ciągu dnia lub deser do kawy i herbaty.
Jeśli coś zostanie na później, ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Zachowa miękkość przez kolejny dzień.
Podsumowanie
To puszyste drożdżowe ciasto obtaczane w cukrze to prosty, a zarazem niezwykle efektowny wypiek, który zawsze się udaje. Miękka struktura, delikatna słodycz i lekko karmelizowana powierzchnia sprawiają, że trudno poprzestać na jednym kawałku.
Idealne na spokojny poranek, rodzinne spotkanie lub chwilę słodkiego relaksu – klasyka, do której chętnie się wraca.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
