Składniki:
- 1 opakowanie (8 oz) serka kremowego
- 1 kostka (1/2 szklanki) niesolonego masła
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki tartego sera parmezan
Instrukcje:
- Ser i masło – w temperaturze pokojowej: Pokrój lub pokrój ser kremowy i masło na kawałki, aby szybciej się rozpuściły.
- Mleko – zmierz 1 szklankę: Użyj zwykłego, tartego parmezanu, ponieważ jeśli użyjesz drobniejszego sera, sos może wyjść bardziej grudkowaty.
- Rozpuszczanie sera i masła: Umieść pokrojony ser kremowy i masło w rondlu na małym ogniu.
- Dodanie mleka i parmezanu: Kiedy ser i masło zaczną się rozpuszczać, dodaj mleko i mieszaj przez 5 minut. Następnie dodaj 3/4 szklanki parmezanu i mieszaj, aż sos stanie się gładki. (Nie gotuj za długo, ponieważ może się zrobić lekko grudkowaty i gęsty. Jeśli chcesz rzadszy sos, dodawaj stopniowo 1/2 szklanki mleka, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.)
- Ostatni krok: Nie zapomnij podzielić się tym pysznym sosem!
Ten domowy kremowy sos Alfredo to idealny wybór do spaghetti, makaronu penne, lub nawet jako sos do pizzy. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
