Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie nuggetsów jest szybkie i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka prostych kroków:
- Filety z kurczaka dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na niewielkie, równe kawałki.
- Dopraw mięso solą i pieprzem, delikatnie mieszając, aby przyprawy równomiernie pokryły każdy kawałek.
- W jednej misce roztrzep jajko, w drugiej wymieszaj mąkę, a w trzeciej bułkę tartą, parmezan, paprykę oraz czosnek w proszku.
- Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku i panierce z bułki tartej.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż nuggetsy partiami, aż uzyskają złocistobrązowy kolor z każdej strony.
Podczas smażenia warto zachować umiarkowaną temperaturę, aby panierka nie przypaliła się zbyt szybko, a mięso zdążyło dokładnie się usmażyć.
Alternatywne sposoby przygotowania
Jeśli chcesz ograniczyć ilość tłuszczu w diecie, nuggetsy można również przygotować w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej. Wystarczy ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w koszu urządzenia i piec do momentu uzyskania chrupiącej panierki.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
