::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Domowe nuggetsy z kurczaka to doskonała propozycja na chrupiącą, aromatyczną i bardzo łatwą do przygotowania przekąskę, którą bez problemu zrobisz we własnej kuchni. To idealna alternatywa dla gotowych produktów ze sklepu – masz pełną kontrolę nad składnikami, przyprawami i jakością mięsa. Dzięki temu nuggetsy są nie tylko smaczniejsze, ale również znacznie zdrowsze.
Ich złocistobrązowa, chrupiąca panierka oraz soczyste wnętrze sprawiają, że uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sprawdzą się świetnie jako szybki obiad, kolacja, przekąska na spotkanie z przyjaciółmi lub element domowego „fast foodu” w lepszym wydaniu.
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki
- 6 łyżek bułki tartej
- 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Podane składniki tworzą klasyczną wersję nuggetsów, ale przepis można łatwo modyfikować, dostosowując przyprawy do własnych upodobań smakowych.
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie kurczaka
Filety z kurczaka dokładnie opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie pokrój je na małe kawałki lub podłużne porcje – ich wielkość zależy od tego, czy wolisz klasyczne nuggetsy, czy nieco większe kąski.
Przełóż mięso do miski, dodaj sól, pieprz, słodką paprykę oraz czosnek w proszku. Całość dokładnie wymieszaj, tak aby przyprawy równomiernie pokryły każdy kawałek. Dzięki temu mięso będzie aromatyczne już od środka.
2. Przygotowanie panierki
Przygotuj trzy osobne talerze lub miski. Do pierwszego wsyp mąkę, w drugim roztrzep jajko widelcem, a w trzecim połącz bułkę tartą z parmezanem, jeśli zdecydujesz się go użyć. Dodatek sera nada panierce jeszcze bardziej wyrazisty smak i dodatkową chrupkość.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
