Jak przygotować deser w wolnowarze
Przygotowanie jest niezwykle proste i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności.
- Otwórz puszkę brzoskwiń i przełóż owoce wraz z syropem lub sokiem do misy wolnowaru.
- Równomiernie posyp brzoskwinie cukrem.
- Dodaj kawałki masła, rozkładając je na wierzchu owoców.
- Posyp całość cynamonem.
Nie ma potrzeby mieszania składników. Wolnowar zrobi resztę pracy za Ciebie.
Czas gotowania
Przykryj wolnowar i gotuj:
- na niskim ustawieniu przez kilka godzin, lub
- na wysokim ustawieniu przez krótszy czas.
Deser jest gotowy, gdy brzoskwinie są bardzo miękkie, a sos wyraźnie zgęstniały i aromatyczny.
Co dzieje się podczas wolnego gotowania
Powolne podgrzewanie sprawia, że owoce stopniowo puszczają sok, masło się rozpuszcza, a cynamon równomiernie aromatyzuje całość. Smaki mają czas, by się połączyć, bez ryzyka przypalenia czy wysuszenia.
Efektem jest ciepły, owocowy deser o konsystencji pomiędzy kompotem a sosem, który aż prosi się o nabieranie łyżką.
Jak podawać deser z brzoskwiń
Ten deser jest bardzo uniwersalny i można go podawać na wiele sposobów:
- samodzielnie, prosto z miseczki,
- z gałką lodów waniliowych,
- z jogurtem naturalnym lub greckim,
- z bitą śmietaną,
- jako dodatek do naleśników lub gofrów.
Kontrast między ciepłymi brzoskwiniami a zimnym dodatkiem sprawia, że deser staje się jeszcze bardziej kuszący.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
