Warstwowy deser cytrynowo-waniliowy
Oczywiście, oto przepis na pyszny deser warstwowy cytrynowo-waniliowy:
Składniki
Spód (opcjonalnie, ale dodaje tekstury):
- 150 g suchych herbatników (takich jak herbatniki pełnoziarniste lub biszkopty)
- 70 g roztopionego masła
Krem cytrynowy:
- 200 ml świeżego soku z cytryny
- Otarta skórka z 2 organicznych cytryn
- 150 g drobnego cukru
- 4 żółtka
- 50 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
Krem waniliowy śmietana:
- 500 ml pełnego mleka
- 1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
- 100 g cukru kryształu
- 40 g mąki kukurydzianej
- 2 żółtka
Do złożenia (opcjonalnie):
- Pokruszone herbatniki
- Plasterki cytryny
- Liście mięty
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
