Wprowadzenie
Ten deserowy sernik wiśniowy bez pieczenia to idealne połączenie kremowej konsystencji, delikatnej kwasowości i przyjemnej słodyczy. Wszystko to spoczywa na maślanym spodzie z herbatników graham, który dodaje całości charakteru i lekkiej chrupkości. Jest to deser prosty w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo efektowny, dzięki czemu doskonale sprawdzi się na rodzinne spotkania, przyjęcia świąteczne, potlucki czy każdą inną okazję, kiedy chcesz podać coś słodkiego, ale niewymagającego długiego stania w kuchni.
Brak konieczności pieczenia sprawia, że deser ten jest szczególnie wygodny, zwłaszcza w cieplejsze dni lub wtedy, gdy piekarnik jest już zajęty innymi potrawami. Warstwowa forma pozwala łatwo porcjować deser, a klasyczne połączenie sera i wiśni sprawia, że smakuje niemal każdemu.
Przepis: wiśniowy sernik bez pieczenia
Składniki
Spód
- 2 szklanki pokruszonych herbatników graham
- 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
- 1/4 szklanki cukru
Masa serowa
- 450 g serka kremowego (2 opakowania), w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka śmietanki kremówki lub gotowej bitej śmietany
Wierzch
- 1 puszka (około 600 g) wiśni do ciasta w żelu
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
