Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie soczyste mięso, aksamitny sos i chrupiące wykończenie, ten przepis spełni wszystkie oczekiwania. Delikatny kurczak zapiekany w kremowym, serowym sosie to propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na rodzinne spotkanie czy kolację w gronie bliskich. To comfort food w najlepszym wydaniu – prosty, sycący i niezwykle aromatyczny.
Połączenie kremowej śmietanki, roztopionego sera i dobrze doprawionego kurczaka sprawia, że danie jest wyjątkowo miękkie i soczyste, a maślana, chrupiąca panierka dodaje przyjemnego kontrastu tekstur. Co ważne, przepis nie jest skomplikowany i nie wymaga długich przygotowań.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Soczysty i delikatny kurczak – zapiekany w sosie, który zatrzymuje wilgoć i smak.
- Kremowa, serowa baza – połączenie śmietanki i sera tworzy aksamitny, otulający sos.
- Chrupiąca warstwa wierzchnia – maślana panierka panko dodaje złocistego wykończenia.
- Szybkie przygotowanie – danie gotowe w mniej niż godzinę.
- Rodzinny hit – nawet osoby wybredne chętnie sięgają po dokładkę.
Składniki
Kurczak:
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry i kości (lub udka dla większej soczystości)
- sól i pieprz do smaku
Sos kremowo-serowy:
- 250 ml śmietanki kremówki
- 250 ml startego sera cheddar
- 125 ml kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- 125 ml suszonego tymianku
- 125 ml cebuli w proszku
Chrupiąca warstwa:
- 250 ml bułki tartej panko
- 60 ml tartego parmezanu
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżka świeżej, posiekanej pietruszki
Składniki opcjonalne:
- 250 ml pieczarek, drobno pokrojonych
- 125 ml papryki pokrojonej w kostkę
- 110 g serka śmietankowego dla jeszcze bardziej kremowej konsystencji
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
