Smakowanie żółtkiem
W małej miseczce roztrzep żółtko jaja z niewielką ilością mleka. Za pomocą pędzelka delikatnie posmaruj całą powierzchnię uformowanego ciasta. Dzięki temu po upieczeniu deser nabierze apetycznego, złocistego koloru.
Dekorowanie
Jeśli chcesz, możesz posypać wierzch ciasta posiekanymi ziarnami orzecha laskowego. Dodadzą one nie tylko dekoracyjnego wyglądu, ale także przyjemnej chrupkości i dodatkowego aromatu.
Pieczenie
Wstaw deser do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 20 minut. Ciasto francuskie powinno wyraźnie urosnąć i zarumienić się na złoty kolor. Warto obserwować wypiek pod koniec pieczenia, aby uniknąć nadmiernego przypieczenia.
Podanie
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw deser na kilka minut do lekkiego ostygnięcia. Dzięki temu czekolada w środku nie będzie zbyt gorąca, a krojenie stanie się łatwiejsze. Baton z ciasta francuskiego z czekoladą jest gotowy do podania i najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
