Krok 5: Formowanie trufli
Gdy masa stanie się wystarczająco gęsta, aby dało się ją formować, nabieraj około jednej łyżeczki i roluj w dłoniach małe kulki. Staraj się, aby wszystkie trufle miały podobną wielkość – dzięki temu będą wyglądały estetycznie i równomiernie się schłodzą.
Krok 6: Wykończenie
Na papierze do pieczenia rozsyp startą białą czekoladę. Każdą uformowaną kulkę obtocz dokładnie w czekoladowych wiórkach, delikatnie dociskając, aby dobrze przylegały do powierzchni trufli. Gotowe trufle układaj na tacy lub desce.
Chłodzenie i podanie
Po uformowaniu wszystkich trufli wstaw je ponownie do lodówki, aby dobrze stężały. Dzięki temu zachowają idealną konsystencję i będą łatwe do podania.
Cytrynowe trufle z białej czekolady najlepiej smakują schłodzone. Są delikatne, rozpływające się w ustach i zachwycają świeżym, cytrusowym aromatem. To deser, który robi wrażenie mimo prostoty przygotowania – prawdziwy hit na każdą okazję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
