Cytrynowe trufle z białej czekolady – deser, który zachwyca
Data publikacji: 1 sierpnia 2025
Wprowadzenie
Są takie desery, które od pierwszego kęsa potrafią całkowicie skraść serce. Cytrynowe trufle z białej czekolady bez wątpienia należą do tej kategorii. Kremowe, delikatne, z wyraźną nutą cytrusowej świeżości – to połączenie sprawia, że trudno poprzestać na jednej sztuce. Nic dziwnego, że dla wielu osób stają się one prawdziwym „must have” wśród domowych słodkości.
Biała czekolada w duecie z cytryną tworzy niezwykle harmonijną kompozycję: słodycz przełamana lekką kwasowością, miękka konsystencja połączona z subtelną strukturą biszkoptu. Te trufle doskonale sprawdzą się jako elegancki deser, słodki dodatek do kawy lub efektowny upominek przygotowany własnoręcznie.
Składniki
- 220 g białej czekolady, drobno posiekanej
- 50 ml śmietanki
- 30 g masła
- 25 g biszkoptu
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 50 g białej czekolady, startej (do obtaczania)
Warto zadbać o dobrą jakość składników, zwłaszcza czekolady i cytryny, ponieważ to one w największym stopniu decydują o smaku gotowych trufli.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
