Składanie i pieczenie
Gotową masę przelej do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Następnie równomiernie rozsyp schłodzoną kruszonkę na całej powierzchni ciasta, delikatnie dociskając ją palcami, aby dobrze przylegała.
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35–45 minut. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika i wielkości formy. Ciasto jest gotowe, gdy wbity w środek nóż lub patyczek wychodzi suchy.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia. Coffee Cake najlepiej kroić, gdy jest jeszcze lekko ciepłe, ale równie dobrze smakuje całkowicie wystudzone.
Podanie i wskazówki
Cynamonowe Coffee Cake idealnie pasuje do kawy, herbaty lub mleka. Można podawać je na śniadanie, brunch, podwieczorek lub jako prosty deser. Dzięki kruszonce długo zachowuje świeżość i nie wysycha zbyt szybko.
To klasyczne amerykańskie ciasto zachwyca prostotą i aromatem, a jego domowy charakter sprawia, że chętnie wraca się do tego przepisu przy każdej okazji, gdy ma się ochotę na coś słodkiego, ale nieskomplikowanego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
