Właściwości mleka migdałowego
Mleko migdałowe, które stanowi bazę kremu, ma konsystencję zbliżoną do mleka krowiego, jednak wyróżnia się szeregiem zalet. Przede wszystkim nie zawiera glutenu, laktozy ani cholesterolu, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancjami oraz dla tych, którzy świadomie ograniczają produkty odzwierzęce.
Jest bogate w witaminy i minerały, a jednocześnie stanowi interesującą alternatywę dla osób dbających o linię. Zawartość antyoksydantów, potasu i wapnia sprawia, że mleko migdałowe cenione jest w codziennej diecie.
Dodatkowo dostarcza witamin A i D, a także białka, cynku oraz kwasów omega 6. Jego niska kaloryczność w połączeniu z naturalną zawartością błonnika wspomaga ochronę ścian jelit i sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu trawiennego. Dzięki temu desery przygotowane na bazie mleka migdałowego mogą być nie tylko smaczne, ale również bardziej przyjazne dla organizmu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
