Smażenie i podanie
- Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
- Każdy kawałek cukinii zanurz w przygotowanej masie i układaj na rozgrzanej patelni.
- Smaż z obu stron, aż cukinia będzie złocista i chrupiąca, a wnętrze miękkie.
- Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Gotowe cukinie najlepiej smakują podane na ciepło, ale równie dobrze sprawdzają się po przestudzeniu. Można je serwować samodzielnie, z jogurtowym sosem czosnkowym lub jako dodatek do sałatek.
Dlaczego ten przepis zachwyca?
To danie udowadnia, że warzywa mogą być równie sycące i satysfakcjonujące jak mięso. Dzięki odpowiednim przyprawom, chrupiącej strukturze i intensywnemu aromatowi, cukinia w tej wersji zaskakuje smakiem i szybko znika z talerzy.
To idealna propozycja dla osób szukających prostych, a jednocześnie wyjątkowo smacznych przepisów inspirowanych kuchnią śródziemnomorską i bliskowschodnią. Raz spróbowana, często na stałe trafia do domowego repertuaru.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
