Ciasto z ricottą – szybkie, puszyste i niezwykle smaczne
17 lipca 2025, autor: admin
Jeśli szukasz przepisu na deser, który jest jednocześnie prosty, szybki w przygotowaniu i zachwyca smakiem, ciasto z ricottą będzie doskonałym wyborem. To wypiek, który nie wymaga długich przygotowań ani skomplikowanych technik, a mimo to efekt końcowy potrafi zaskoczyć nawet wymagających smakoszy.
Delikatna struktura ciasta, połączona z kremową warstwą serową, sprawia, że deser jest wilgotny, lekki i idealnie zbalansowany pod względem słodyczy. Doskonale sprawdzi się jako słodki dodatek do popołudniowej kawy, rodzinnego spotkania lub jako szybki domowy wypiek bez specjalnej okazji.
Składniki
Na ciasto
- 3 jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- 160 g (3/4 szklanki) cukru
- 110 ml (2/5 szklanki) oliwy z oliwek
- 80 ml (5 łyżek) mleka
- 220 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej
- 8 g proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na masę serową
- 260 g twarogu typu ricotta lub gładkiego serka
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
