Instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie składników
Zmiel płatki owsiane w blenderze lub robocie kuchennym, aż uzyskasz konsystencję drobnej mąki. Dzięki temu ciasto będzie jednolite i delikatne. Marchewki i jabłka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jeśli jabłka są bardzo soczyste, możesz je delikatnie odcisnąć, aby masa nie była zbyt rzadka.
Krok 2: Wymieszanie składników mokrych
W dużej misce ubij jajka, aż lekko się spienią. Dodaj jogurt naturalny oraz miód lub syrop i dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka masa. Następnie dodaj startą marchewkę i jabłka. Całość wymieszaj tak, aby składniki równomiernie się połączyły i stworzyły jednolitą bazę ciasta.
Krok 3: Połączenie składników suchych
Do mokrej masy wsyp zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia oraz cynamon, jeśli go używasz. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gęste, jednolite ciasto bez suchych grudek. Konsystencja powinna być dość zwarta, ale nadal wilgotna.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
