Wow, uzależnia! Ciasto twarogowe z makiem – pieczone w zaledwie 5 minut i niebiańsko pyszne
Są takie przepisy, które zachwycają od pierwszego kęsa i od razu trafiają do domowego repertuaru. To ciasto twarogowo-makowe jest właśnie jednym z nich. Proste w przygotowaniu, intensywne w smaku i niezwykle uniwersalne — sprawdzi się zarówno jako szybki deser do kawy, jak i efektowne ciasto na rodzinne spotkanie.
Połączenie delikatnego twarogu z aromatycznym makiem daje wypiek, który jest jednocześnie wilgotny, puszysty i sycący. Dodatek cytrynowej polewy przełamuje słodycz i nadaje całości świeżości, sprawiając, że trudno poprzestać na jednym kawałku.
Składniki na ciasto twarogowo-makowe
Na ciasto
- 250 g twarogu (odtłuszczonego lub pełnotłustego, w zależności od preferencji)
- 250 g cukru (można użyć nieco mniej, jeśli wolisz mniej słodkie wypieki)
- 250 g mąki (pszennej lub orkiszowej)
- 200 g maku (zmielonego)
- 100 ml oleju (neutralnego, np. słonecznikowego lub rzepakowego)
- 6 jajek (oddzielnie żółtka i białka)
- 100 ml mleka (pełnotłustego lub roślinnego)
- 1 saszetka proszku do pieczenia (ok. 15 g)
Na polewę cytrynową
- 350 g cukru pudru
- Sok z 1 cytryny (świeżo wyciśnięty)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
