Przygotowanie formy i gruszek
Formę keksówkę dokładnie wysmaruj masłem i oprósz mąką, aby ciasto nie przywierało podczas pieczenia. Wlej gotową masę do formy i wyrównaj wierzch.
Gruszki umyj, obierz ze skórki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je w cienkie plasterki. Ułóż plasterki równomiernie na wierzchu ciasta, lekko wciskając je w masę. Dla dekoracji możesz dodatkowo posypać wierzch kilkoma kroplami czekolady.
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 minut. Pod koniec pieczenia warto sprawdzić patyczkiem środek ciasta – jeśli po wyjęciu jest suchy, wypiek jest gotowy.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasto w formie na kilka minut, a następnie ostrożnie wyjmij je i przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
