Ciasto francuskie z jabłkiem i cynamonem to idealny deser dla osób, które chcą przygotować coś prostego, a jednocześnie wyjątkowo smacznego. Połączenie naturalnej słodyczy jabłek z ciepłym, korzennym aromatem cynamonu, zamknięte w chrupiącym, złocistym cieście francuskim, tworzy deser, który trudno sobie odmówić. To propozycja uniwersalna – doskonale sprawdzi się zarówno jako szybka przekąska do kawy, jak i elegancki deser po obiedzie czy kolacji.
Ten wypiek nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych ani długiego przygotowania. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego można w krótkim czasie uzyskać efekt, który zachwyci domowników i gości. Delikatna struktura ciasta w połączeniu z soczystym nadzieniem sprawia, że deser jest lekki, a jednocześnie sycący.
Składniki
- 500 g ciasta francuskiego (gotowego lub przygotowanego samodzielnie)
- 2 duże jabłka, obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone w cienkie plasterki
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Składniki są łatwo dostępne i dobrze znane, a ich połączenie daje klasyczny smak, który kojarzy się z domowymi wypiekami i przytulną atmosferą.
Sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ciasto francuskie rozwiń na płaskiej powierzchni i za pomocą noża uformuj prostokąt lub kwadrat o dowolnym rozmiarze, w zależności od tego, jak duże porcje chcesz uzyskać.
Układanie nadzienia
Na przygotowanym cieście równomiernie rozłóż plasterki jabłek, pozostawiając niewielki margines przy brzegach. Dzięki temu nadzienie nie wypłynie podczas pieczenia, a ciasto zachowa estetyczny wygląd.
Posyp jabłka cukrem oraz cynamonem, starając się równomiernie rozprowadzić przyprawy. To właśnie na tym etapie deser nabiera charakterystycznego aromatu i słodyczy.
Formowanie i krojenie
Zwiń ciasto francuskie w roladę, zaczynając od dłuższego boku. Dokładnie dociśnij brzegi, aby nadzienie pozostało wewnątrz. Następnie pokrój roladę na kawałki o szerokości około 4–5 cm i ułóż je na przygotowanej blasze, zachowując niewielkie odstępy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
