Jak przygotować ciasto Cinna-bun w piekarniku
Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych. Kluczem jest dokładne połączenie składników i cierpliwość podczas pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 350 stopni.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki na ciasto: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko, jajka, roztopione masło oraz wanilię. Mieszaj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy bez grudek.
- Gotową masę przelej do dobrze natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13, równomiernie rozprowadzając ją po całym dnie.
- W osobnej misce przygotuj warstwę cynamonową, mieszając miękkie masło, brązowy cukier, mąkę oraz cynamon, aż masa stanie się kremowa i jednolita.
- Za pomocą łyżki nakładaj porcje cynamonowej masy na wierzch ciasta. Następnie użyj noża do masła, aby delikatnie zrobić esowate ruchy, tworząc charakterystyczne cynamonowe zawijasy w górnej warstwie.
- Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 40–45 minut, aż wbity w środek nóż wyjdzie czysty.
Podczas pieczenia dom wypełni się intensywnym zapachem cynamonu, który zapowiada wyjątkowy deser.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
