Pekanowe ciasto Bundt do góry nogami – O mój Boże, zachowaj tę rozkosz!
Pekanowe ciasto Bundt do góry nogami to prawdziwa rozkosz, o spektakularnym wyglądzie i bogatym smaku, który z pewnością zachwyci każde podniebienie. Karmelizowana polewa i prażone orzechy pekan zapewniają nieodparty smak, a ciasto pozostaje miękkie i wilgotne. Idealny deser na każdą wyjątkową okazję, który sprawi, że będziesz wyglądać olśniewająco!
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 45-55 minut
- Czas gotowania: Co najmniej 1 godzina (w rondlu)
- Porcje: 12-16 porcji
- Forma: 10-12 szklanek (około 2,4-2,8 litra)
Składniki
Na polewę karmelowo-orzechową:
- 100 g niesolonego masła
- 150 g drobnego cukru trzcinowego, dobrze ubitego
- 60 ml syropu klonowego lub miód
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 g całych lub połówek orzechów pekan
Na ciasto (ciasto waniliowe):
- 300 g mąki pszennej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 g niesolonego masła, bardzo miękkiego (w temperaturze pokojowej)
- 300 g drobnego cukru
- 3 duże jajka, w temperaturze pokojowej
- 2 łyżeczki dobrej jakości ekstraktu waniliowego
- 240 ml pełnego mleka, w temperaturze pokojowej
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
