3. Połączenie suchych składników
W osobnej, dużej misce umieść ryż preparowany oraz kakao w proszku. Dokładnie wymieszaj, aby kakao równomiernie pokryło ryż. Ten krok zapewni jednolity kolor i smak gotowych ciastek.
Następnie wlej przygotowaną, jeszcze ciepłą masę czekoladową do miski z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie, ale dokładnie, aż całość dobrze się połączy i każde ziarenko ryżu będzie oblepione czekoladą.
4. Formowanie ciastek
Blachę lub tacę wyłóż papierem do pieczenia. Za pomocą dwóch łyżek nakładaj porcje masy na papier, formując niewielkie, okrągłe ciasteczka. Każdą porcję delikatnie dociśnij łyżką, aby nadać jej regularny kształt i lekko ją spłaszczyć.
Staraj się zachować niewielkie odstępy między ciasteczkami, aby nie stykały się ze sobą podczas stężenia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
