Składniki
- 8 kromek chleba
- 12 plasterków sera
- 8 plasterków szynki
- 2 jajka
- Papryka, do smaku
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 100 g tartego sera
Dobór pieczywa i sera można łatwo dopasować do własnych upodobań. Ważne jest jednak zachowanie proporcji, aby zapiekanka była jednocześnie kremowa i dobrze związana. Jajka w połączeniu ze śmietaną tworzą delikatną masę, która podczas pieczenia spaja wszystkie warstwy.
Sposób przygotowania
Przygotowanie tego dania polega na układaniu składników warstwami, co sprawia, że jest ono bardzo intuicyjne nawet dla osób bez dużego doświadczenia kulinarnego. Kromki chleba stanowią bazę, na której układa się naprzemiennie szynkę i ser, tworząc równomierne warstwy.
W osobnym naczyniu jajka miesza się ze śmietaną oraz przyprawami, uzyskując jednolitą, kremową masę. Następnie całość wylewa się na przygotowane wcześniej warstwy chleba, szynki i sera, tak aby płyn równomiernie je pokrył. Na wierzchu posypuje się wszystko tartym serem, który podczas pieczenia stworzy apetyczną, złocistą warstwę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
