Krok 6: Chłodzenie
Wstaw blaszkę do lodówki na około 30 minut, aż klastery całkowicie stężeją. Dzięki temu zachowają kształt i będą łatwe do zdejmowania z papieru.
Krok 7: Podanie
Po stężeniu zdejmij klastery z papieru i podawaj od razu lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
Wskazówki i możliwe modyfikacje
- Zamiast orzechów pekan możesz użyć włoskich, migdałów lub całkowicie je pominąć.
- Jeśli nie przepadasz za miętą, zmniejsz ilość ekstraktu lub zastąp go wanilią.
- Dla bardziej wyrazistego efektu możesz dodać odrobinę startej gorzkiej czekolady na wierzch.
- Przechowuj klastery w lodówce, szczególnie w cieplejsze dni, aby zachowały idealną konsystencję.
Informacje dodatkowe
Czas przygotowania: około 15 minut
Czas chłodzenia: około 30 minut
Łączny czas: około 45 minut
Wartość energetyczna: około 150 kcal na porcję
Ilość porcji: około 12 klastrów
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
