Przygotowanie składników
Przed rozpoczęciem składania przystawki warto dokładnie przygotować wszystkie składniki. Dzięki temu sam proces będzie szybki i uporządkowany.
- Pokrój krewetki na drobne kawałki, tak aby łatwo łączyły się z pozostałymi składnikami.
- Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę, dbając o to, by kawałki były równomierne.
- Jabłko obierz, jeśli skórka jest twarda, a następnie pokrój je w niewielkie kawałki.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, a następnie ostrożnie wydrąż miąższ, uważając, aby nie uszkodzić skórki. Miąższ pokrój w drobną kostkę.
Skórki awokado zachowaj, ponieważ posłużą jako naturalne i efektowne „miseczki” do podania przystawki.
Łączenie składników
Gdy wszystkie składniki są już przygotowane, można przystąpić do ich połączenia.
- W dużej misce umieść krewetki, posiekaną kolendrę, ogórki, jabłko oraz kawałki awokado.
- Skrop całość niewielką ilością soku z cytryny, aby nadać świeżości i zapobiec ciemnieniu awokado.
- Dodaj majonez według uznania, tak aby składniki się połączyły, ale nie były zbyt ciężkie.
- Dopraw solą i pieprzem, delikatnie mieszając, aby nie uszkodzić kawałków awokado.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
