Babcinny sposób przygotowania krok po kroku
Etap 1: Przygotowanie owoców
Najważniejszym krokiem jest dokładne odsączenie wszystkich owoców z syropu. Nadmiar płynu sprawiłby, że sałatka stałaby się wodnista i straciła swoją idealną konsystencję. Owoce najlepiej umieścić na sitku i pozostawić na kilka minut, aby dokładnie odciekły.
Jeśli wiśnie są w całości, należy przekroić je na połówki. Dzięki temu deser będzie łatwiejszy do jedzenia, a smaki równomiernie się rozłożą.
Etap 2: Łączenie składników
W dużej misce delikatnie połącz ananasa, mandarynki oraz wiśnie. Następnie dodaj wiórki kokosowe, mini marshmallow oraz posiekane orzechy. Orzechy wprowadzają przyjemną chrupkość, która doskonale kontrastuje z miękką owocową bazą i kremową konsystencją deseru.
Etap 3: Kremowe połączenie
Jeśli wybierasz wersję ze śmietanką, ubij ją na sztywno, uważając, aby jej nie przebić. Następnie delikatnie dodaj śmietankę lub jogurt grecki do mieszanki owoców. Używaj silikonowej szpatułki i wykonuj ruchy od dołu do góry, aby nie uszkodzić struktury owoców i zachować lekkość deseru.
Etap 4: Magiczny czas odpoczynku
Gotową sałatkę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny, a najlepiej na całą noc. To właśnie w tym czasie dzieje się magia – pianki delikatnie miękną, kokos chłonie wilgoć, a wszystkie smaki łączą się w spójną, harmonijną całość.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
