5. Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Piecz bułeczki przez 13–17 minut, aż staną się złociste i puszyste. Użycie formy o wymiarach około 33 × 23 cm pozwala uzyskać idealnie miękkie wnętrze.
Wersja na następny dzień: jeśli przygotowujesz bułeczki wieczorem, zamiast pieczenia wstaw je do lodówki. Rano wyjmij je na 30 minut do temperatury pokojowej, a następnie upiecz zgodnie z instrukcją.
6. Lukier
W misce połącz cukier puder, aromat klonowy, mleko, roztopione masło, kawę oraz szczyptę soli. Energicznie mieszaj, aż powstanie gęsty, ale nie lejący lukier. W razie potrzeby dopasuj konsystencję ilością cukru pudru lub kawy.
Polej obficie gorące bułeczki lukrem, pozwalając mu wsiąknąć w każdą szczelinę. Nie żałuj – to właśnie lukier czyni je absolutnie nieprzyzwoicie pysznymi.
Te bułeczki to czysta przyjemność bez kompromisów. Miękkie, aromatyczne, słodkie i rozpływające się w ustach – idealne, by nagrodzić siebie i bliskich. Uwaga: znikają szybciej, niż się pieką.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
