3. Sos czosnkowy z oliwą i cytryną – prostota i aromat
To minimalistyczna propozycja inspirowana kuchnią śródziemnomorską. Lekki, aromatyczny sos doskonały do pieczywa, grillowanych warzyw i mięs.
Składniki
- 4–5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane
- Sok z 1/2 cytryny
- Szczypta soli
Przygotowanie
Wymieszaj oliwę z czosnkiem i sokiem z cytryny. Dodaj szczyptę soli i dokładnie połącz składniki. Sos najlepiej smakuje świeżo przygotowany, gdy aromat czosnku jest najbardziej wyczuwalny.
4. Pikantny sos czosnkowy – dla miłośników ostrych smaków
Ten sos to propozycja dla osób, które lubią wyraziste i rozgrzewające dodatki. Świetnie pasuje do grillowanych mięs, skrzydełek, kebabów i przekąsek.
Składniki
- 200 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki lub chili
- Sól do smaku
Przygotowanie
Wymieszaj jogurt lub śmietanę z czosnkiem i ostrą papryką. Dopraw solą. Jeśli chcesz wzmocnić ostrość, możesz dodać odrobinę pieprzu cayenne. Odstaw na kilka minut przed podaniem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
