Wprowadzenie
10-minutowa szarlotka z budyniem kremowym staje się wirusowa na całym świecie! Ten prosty, domowy wypiek zdobywa popularność dzięki wyjątkowemu połączeniu klasycznych smaków oraz niezwykle łatwemu przygotowaniu. To propozycja dla osób, które cenią sobie szybkie rozwiązania w kuchni, a jednocześnie nie chcą rezygnować z tradycyjnego, domowego charakteru deseru.
Przepis opiera się na kilku podstawowych składnikach i prostych krokach, które można wykonać bez specjalistycznego sprzętu czy zaawansowanych umiejętności cukierniczych. Dzięki temu ciasto sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy okazji spontanicznych spotkań rodzinnych czy towarzyskich.
Przygotowanie do pieczenia
Zanim przystąpisz do właściwego przygotowania ciasta, warto zadbać o odpowiednie przygotowanie kuchni i sprzętu. Ułatwi to pracę i pozwoli zachować płynność podczas kolejnych etapów.
Rozgrzej piekarnik do 190°C (350°F). Następnie nasmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością masła, aby gotowe ciasto łatwo odchodziło od formy i nie przywierało do powierzchni.
Ucieranie masła
W dużej misce umieść masło, cukier waniliowy, cukier oraz szczyptę soli. Ucieraj składniki, aż masa stanie się jasna, puszysta i jednolita. Ten etap jest ważny, ponieważ dobrze napowietrzone masło wpływa na strukturę i lekkość gotowego ciasta.
Do przygotowanej masy stopniowo dodawaj jajka, za każdym razem dokładnie mieszając. Dzięki temu składniki lepiej się połączą, a ciasto zyska odpowiednią konsystencję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
